Riruです。
我が家は12月23日にクリスマスパーティー♪
今年のテーマは「ホットプレートの本気が見たい」。よくわからない流れで決めました。
クリスマス関係ないよね？と言う意見はスルー。
だって、ホットプレート便利なんだもん！！
そんなわけで。
今年のクリスマスメニューは「ホットプレートでチーズフォンデュ＆アヒージョ。ちょっぴり焼き肉もあるよ」。
ホットプレートで、チーズフォンデュはできる。
同じ要領でアヒージョもできるんじゃない？しかもどちらもバゲットつけたら美味しいよね。あつあつで食べられるし。
実は私気がついちゃったんです。
チーズフォンデュの具材は、アヒージョにもよく合うのではないのかと…！！
そんなノリだけで決めた。
プレートが傷つかないように、お皿の下にはクッキングシートをのせています。
空いている場所に、具材を焼いて。好きな物を好きな方にディップして食べるスタイル。
※下準備
チーズフォンデュとアヒージョを作っておく。
硬い野菜は下ゆでしておく。
■参考レシピはこちら
⇒ ホットプレート☆チーズフォンデュ
⇒ 簡単きのこシーフードアヒージョ
アヒージョのレシピに、お好みでバターを適量溶かすと風味やコクが出て美味しくなります。さらに、和系が好きならお醤油を少し足らすと食べやすいかも。（余ったらパスタのオイルソースにできるよ～。）
■今回選んだ具材リストはこちらに掲載したよ
⇒ クリスマスパーティーで食べた「チーズフォンデュの具材リスト」
個人的にバゲットを焼いて食べるのが好き。バゲットにアヒージョにつけて具をのせてパクっ！！
おいしい～。ホットプレートのおかげで最後まであつあつおいしく食べられるよ。
ホットプレートの隙間にタン塩も焼く！！焼き肉をしても楽しい。
「チーズフォンデュ＆アヒージョ+ちょっぴり焼き肉」のいい所は、味が単調にならないので、飽きずに食事ができるよ。酒飲みと飲まない組みが両方楽しめるのでぜひ試してみてね！
しょっぱいの飽きた時のために、甘いお菓子を準備しておくといいかも。ただし、しょっぱい⇒甘い⇒しょっぱい⇒甘いの無限ループに入るから食べ過ぎにご注意。
こんなにホットプレートを使い倒したのは初めてだった。ホットプレートの本気見せてもらったよ！！！
ありがとうホットプレート。来年もよろしくねホットプレート。