Riruです。
なんだかとっても牛肉が食べたい。ガッツリしたものが食べた～い！！でも寒いからおうちごはんがいい。そんな時は、ホットプレートでペッパーランチ風ビーフペッパーライス。
疲れている日もすぐ作れるのでラクなのに、見た目豪華でごちそう感があるしからお気に入り。
急なうち飲みや、女子会にもぴったり。
男の子ウケはもちろん、女の子だってお肉は大好きだから皆が嬉しいメニュー。
■参考レシピ
ペッパーランチをお家のホットプレートで。 by ままきちくん
我が家では、こちらのレシピの作業に加え最後にエバラ焼き肉（甘口）をかけて炒めます。
全体に火が通ったら保温に、放置しておくとおこげができて美味しい♪
おこげができたぞー！
お好みでねぎやにんにくチップをかけてできあがり。
ホットプレートの保温機能で最後までアツアツで食べられるのが嬉しい。
手順が簡単なので、皆でわいわい作るのが楽しいし盛り上がるのでぜひお試しください。
お肉が固くなる前に食べきってね。