長野

松本駅で購入したお土産「信州牛肉みそ」が美味しすぎるのでリピートしたい

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信州肉みそ

Riruです。
アレコレお土産を買って試すのが好きなんですが、元旦に松本駅で購入したお土産「信州牛肉みそ」が美味しすぎて、なんで今まで買わなかったのかと後悔するレベルで新年早々驚いた。

「信州牛肉みそ」とは?

アジア最大級の食の展示会2014年ご当地フードグラプリ・味噌醤油部門「最高金賞」「味覚審査賞」受賞。創業100年以上の老舗蔵元「上高地みそ」秘伝の熟成味噌に信州牛をブレンドし、ごぼうと生姜を加えて風味と食味を整えた、コクのあるおかずみそ。

信州牛肉みそ商品説明より引用

実家にあげた分を食べさせてもらったんだけど、ご飯にのせるだけでご飯がごちそうになってしまうくらい美味しい。甘い味噌なので小さなお子様からご年配の方まで食べれるよ。甘すぎないのでちゃんとおかずとして成り立っているのが凄い。

海苔巻きにしたり、お豆腐にかけたり、きゅうりにつけたり色々試してみたんだけど合うんだよね。あとはラーメンやうどんにのせたらおいしそうな予感がする。

どうして自宅用を買わなかったのだろう。
ごぼうが入ってる時点で私好みだよ…。(きんぴらごぼうが大好きなRiru)

親戚から、「長野行く時は、信州牛肉みそ買ってきてね」とリクエストが来るようになったし自分でも美味しかったからリピート決定。今度は多めに購入しよう♪

大きな賞を獲得しているのに、お土産やさんのかなり隅に置いてあったので根気よく探してね。野沢菜を探している時に偶然近くにあったのを見つけたんだよね。見つからない時は店員さんに聞いた方が早いかもしれない。

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