アイスクリーム・氷菓 新幹線

新幹線のお楽しみはコレ!スジャータの「スーパープレミアムアイスクリーム」濃厚濃密バニラ味が好き。

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Riruです。
年に数回新幹線に乗る機会がある私。新幹線に乗る時のお楽しみがあるのです。

新幹線アイススジャータの「スーパープレミアムアイスクリーム バニラ味」
それはなんと、私の中でバニラアイスで1.2を争う美味しさスーパープレミアムアイスクリーム。(東海道新幹線車内販売にて290円で購入しています)

新幹線アイス2種類別「アイスクリーム」
乳脂肪15.5%とかなり濃厚。原材料は「生乳、乳製品、砂糖、卵黄、バニラ香料」なので余計なものが入っていないのが嬉しい。

スーパーのアイスよりは高いけど、これは本物の「アイスクリーム」なんです!!ラクトアイスやアイスミルクではなくアイスクリーム!!!!(アイスクリームとは乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上) 入っているもの)高級アイスクリームの中ではむしろ安い方。

新幹線アイス3ちなみに、車内販売のお姉さんに「固いのでお気をつけください」と言われるほど固いアイス。空気含有量が低いので濃密になっているから固いらしいよ。食べごろは好みがわかれるところなので、はじめて食べる時はお行儀が悪いけどたまにつついて様子をうかがってみてね。私はアイスクリームのカップごとハンカチで巻いてさらに掌で包み込んで軽く揉んで温めてから5分程放置して食べます。完全放置なら10分前後かな。

私の中でバニラアイスといったらこれなんです。
ミルク感が全然違うし、口にいれた時のバニラの風味がふわって広がる感覚が理想通りなの。

熱く語りすぎてしまった。でもそれくらい好き。

口どけがよくて濃厚濃密なバニラアイスクリーム。一度食べたら忘れられなくなる魅惑の味。王道のバニラ味だからこそ食べてほしい。新幹線に乗車の際はぜひお試しください。

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